De Bunk'r - indoor & outdoor training in Rotterdam
  • De Bunk’r
    • About us
    • Indoor
    • Outdoor
  • Gallery
    • Gallery
    • Video’s
  • Events
  • Nieuws
    • Nieuws
    • Blogs
    • Recepten
  • Contact
    • Contact
  • Menu Menu

Pumpkin protein pancakes

Recepten

Ingrediënten.

  • 1 pompoen ca 400 gram
  • 200 gram volkoren spelt-meel
  • 100 gram rozijnen
  • 85 gram +- 3 scoops eiwitpoeder ik gebruik smaakloos maar je kan bijvoorbeeld ook vanille gebruiken
  • 1 ei maat L
  • 150 ml halfvolle melk
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • 1 theelepel bakpoeder

Bereidingswijze:

1. Zet een pan water op om de pompoen in te koken
2. Snij de pompoen in stukken en lepel de pitten eruit, schil kan je er omheen laten. Doe ze daarna in de pan als het water kookt
3. Kook de pompen zacht en giet de pan af.
4. Laat de pompoen afkoelen
5. Als de pompoen is afgekoeld neem je een lepel en schrap je de pompoen van de schil af en doe dit in een kom.
6. Voeg het ei en de melk aan de pompoen toe en roer deze goed door elkaar
7. Voeg de volkorenmeel, eiwitpoeder, kruiden en bakpoeder toe en mix deze goed door elkaar met een garde
8. Voeg de rozijnen toe en schep deze erdoor met een lepel
9. Laat het beslag 30 minuten staan.
10. Na 30 minuten verhit je wat olie in een koekenpan
11. Neem een grote opscheplepel en bak ongeveer (ligt aan de pan) 3 pancakes in de pan. De pancakes hebben een doorsnee van ongeveer 10 cm en zijn redelijk dik.
Voedingswaardes
Per 1 pumpkin pancake.
Koolhydraten: 22.9
Vetten: 3.3
Eiwit: 8.5
Totaal Kcal: 125Eet smakelijk!

Deel dit stuk
  • Delen op Facebook
  • Delen op Twitter
  • Delen op WhatsApp
  • Delen op Pinterest
  • Delen op Reddit
https://www.debunkr.com/wp-content/uploads/2019/03/pancakes.jpg 1000 1000 Anoep Baso https://www.debunkr.com/wp-content/uploads/2018/12/Logo_De_Bunkr-01.png Anoep Baso2019-03-14 17:28:182019-08-19 16:58:38Pumpkin protein pancakes

Bunk’r Nieuws

  • pindakaassoepPindakaassoep15 april 2020 - 10:12
  • Sterker met Saar7 februari 2020 - 13:00
  • Hoe werkt vetverbranding?25 maart 2019 - 13:56
  • Pittige Pangasius18 maart 2019 - 18:28

Onze Trainingen

  • De Bunkr Power BattlePOWER BATTLE21 augustus 2019 - 22:26
  • SPARTAN MEET UP19 augustus 2019 - 23:39
  • Harbour Run17 juli 2019 - 13:52
  • Personal training21 december 2018 - 13:16
  • Obstacle Training19 december 2018 - 13:42
  • Early bird19 december 2018 - 13:41
Neem contact op

© Copyright De Bunk’r

Algemene voorwaarden

Scroll naar bovenzijde